Ингредиенты:

кефир 200 г

оливковое масло для жарки 2 ст. л

большое яблоко 1 шт.

овсянка 100 г

Приготовление:

1. 1. Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину.
2. 2. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. 3. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой.
4. 4. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой.

Приятного аппетита!