Ингредиенты:

мука 200 г

молоко 120 г

сливочное масло 80 г

сахар 120 г

яблоки 2 шт.

яйцо 1 шт

разрыхлитель одна чайная ложка

Приготовление:

1. 1. В миску просеять муку и перемешать с разрыхлителем. В другой миске растереть масло с сахаром. Добавить одно яйцо. Добавить молоко. Добавить муку и разрыхлитель.
2. 2. Перемешать до однородности. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом,(тесто должно напоминать густую сметану). Яблоки вымыть. Очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать ломтиками. Выложить на тесто слой яблочных ломтиков.
3. 3. Немного присыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке 30-35 градусов. Вынуть шарлотку из формы и дать немного остыть.

Приятного аппетита!