Ингредиенты:

мука - 1 стакан

коричневый сахар - 1 стакан + 2 ст. ложки

яйца 3-4 шт.

яблоки - 800г.

масло сливочное - 50 г.

Приготовление:

1. 1. Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать ломтиками.
2. 2. Включить духовку. Смазать форму растопленным сливочным маслом и присыпать сахаром (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать и обычный).
3. 3. Уложить яблоки равномерно в форме.
4. 4. Миксером взбить яйца с сахаром, пока сахар не раствориться.
5. 5. Добавить стакан муки и продолжать взбивать. Тесто будет как сметана.
6. 6. Вылить тесто на яблоки и простучать, чтобы тесто везде равномерно протекло.
7. 7. Поставить в духовку на 40 минут 180c.

Приятного аппетита!