Ингредиенты:

400 мл кефира

2 яйца

4 ст.л сахара

50 мл подсолнечного масла

1 ч.л соды

1 ч.л разрыхлителя

шоколадка

мука 300-400 гр

Приготовление:

1. 1. Яйца с сахаром и маслом перемешать, в кефир добавить 1ч.л соды и влить к яйцам. В муку добавить разрыхлитель и вмешать. Тесто должно получится густым.
2. 2. Далее на сковороду по ложке кладем тесто, на него кубик шоколадки и еще не много теста (чтоб накрыть шоколад). Жарить на медленном огне под крышкой.

Приятного аппетита!