Ингредиенты:

куриные ножки

картофель

кусочек сала (или растительное масло)

сметана

майонез

специи

соль

долька лимона

Приготовление:

1. Сковороду застелить фольгой (так, чтобы с одной стороны остался длинный край), разложить кусочки сала (или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки.

2. Очищенный картофель нарезать кружочками, уложить рядом с ножками, чуть посолить, смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой.

3. Поставить в духовку, нагретую до 180 °C, выдержать 35-40 минут, открыть фольгу и запекать ещё 15 минут при 200 °C.

Приятного аппетита!