Ингредиенты:
грудка куриная 150 гр.
грибы свежие любые 100 гр.
лук репчатый 50 гр.
сливки 22% 100 мл.
сыр полутвёрдый 100 гр.
масло для жарки 30 гр.
Приготовление:
- 1. Куриную грудку необходимо нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжарить грибы и лук, добавить их к обжаренной грудке, налить в сковороду сливки и довести до кипения.
- 2. Затем блюдо переложить в кокотницы, посыпать тёртым сыром и запечь при температуре 180 градусов около 10 — 15 минут. Подают жюльен горячим, как закуску.
Приятного аппетита!