Ингредиенты:

яйцо куриное 3 шт.

молоко 2/3 стак.

соль

Приготовление:

1. 1. Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
2. 2. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу.
3. 3. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 20 минут. Через 20 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку) на тарелку, разрезаем и едим!

Приятного аппетита!