Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,67 г
- Жиры
- 7,44 г
- Углеводы
- 3,01 г
- Калории
- 116,89 ккал
- Вес блюда
- 226,67 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйцо куриное 3 шт.
- молоко 2/3 стак.
- соль
Приготовление
- Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
- Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу.
- Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 20 минут. Через 20 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку) на тарелку, разрезаем и едим!
Совет
Не используйте пластиковые пакеты: готовьте на сливочном масле на сковороде для лучшего вкуса.