Ингредиенты:

пельмени (замороженные) 400 г.

сметана (15% жирности) 200 г.

томатная паста 2 ст. л.

вода 200 мл.

тертый сыр твердых сортов 150 гр.

оливковое масло 2 ст. л.

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки.

2. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.

Приятного аппетита!