Інгредієнти:

2 л води або бульйону

4 картоплини

вермішель

плавлений сирок

20 гр. вершкового масла

сіль

перець

спеції

хліб

зелень

Приготування:

1. 1. Картоплю очистити, нарізати соломкою. Додати в киплячу воду (бульйон) і варити до підлоги готовності.
2. 2. Плавлений сирок нарізати на невеликі шматочки, додати в каструлю і добре перемішати. Коли сир розплавитися додати вермішель, сіль, перець, вершкове масло та спеції. Поварити ще 10-15 хвилин.
3. 3. Хліб нарізати невеликими кубиками та обсмажити на вершковому маслі до золотистості.
4. 4. Розлити суп по тарілках, додати сухарики та рубану зелень.

Приємного апетиту!