Ингредиенты:

2 л воды или бульона

4 картофелины

вермишель

плавленый сырок

20 гр. сливочного масла

соль

перец

специи

хлеб

зелень

Приготовление:

1. 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.
2. 2. Плавленый сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.
3. 3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. 4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.

Приятного аппетита!