Інгредієнти:

1 середній варений буряк

60~70г сиру

3 варені яйця

100г майонезу

1 невеликий зубчик часнику

1/3 год ложки солі

перець

при можливості 4 волоських горіха

Приготування:

1. 1. Яйця та буряки натерти у різні миски на великій тертці. Сир натерти на середній тертці. Для заправки змішати майонез, сіль, перець та часник, пропущений через прес. Перемішати яйця, сир та половину майонезної суміші.
2. 2. В іншому посуді перемішати тертий буряк з половиною майонезу, що залишилася. Для домашнього столу всі продукти можна легко змішати. Для більш симпатичного виду зібрати салат шарами буряків, сир-яйце, знову буряків. Якщо є можливість, то салат зверху бажано посипати дрібно посіченими волоськими горіхами або смаженим кунжутом.

Приємного апетиту!