Інгредієнти:

свинина (карбонат) 4 шматочки

гриби заморожені вагові 150-200 гр

помідорка 1 шт

сир 200-250 гр

майонез

сіль

спеції за смаком

Приготування:

1. 1. Нарізане шматочками м'ясо відбиваємо через плівку і викладаємо на змащений лист. Додаємо сіль та спеції
2. 2. Знімаємо з помідорки шкірку (пропаривши її, можна в пароварці-хвилин 3-5), ріжемо кружальцями і викладаємо на м'ясо
3. 3. Сир натираємо на великій тертці. Частину викладаємо на м'ясо із помідорами (приблизно 1/3).
4. 4. Гриби викладаємо на сир, можна попередньо не розморожувати. Потім поливаємо майонезом (у дуже помірних кількостях), солимо і посипаємо сиром, що залишився. Ставимо в духовку при 200 градусах хвилин на 20. Якщо використовувати свіжі печериці (нарізані), то ця страва виглядає акуратніше гриби з-під сиру не стирчать.

Приємного апетиту!