Інгредієнти:

250 гр пастоподібного сиру (або звичайний 9% злегка розм'якшений молоком)

2 яйця

3 ст. цукру

щіпка солі

1 п. ванільного цукру (10 гр)

1 п. розпушувача (15 гр можна менше)

250 гр борошна

1-2 ст. молока для змащення

Приготування:

1. 1. Сир, яйця, цукор, ванільний цукор і сіль розмішати віночком до однорідності.
2. 2. Просіяти борошно з розпушувачем та замісити м'яке, липке тісто.
3. 3. Деко застелити пекарським папером і змастити олією. Вологими руками сформувати булочки, викласти на лист і запікати в попередньо розігрітій духовці при 190С приблизно 12 хвилин.
4. 4. Потім дістати булочки, змастити молоком (пензликом), хто бажає, можна посипати трохи цукром і знову в духовку на 3-5 хвилин до зарум'янювання.

Приємного апетиту!