Інгредієнти:

1 курка

0,5-0,75 л кефіру

сіль

приправи для курки

Приготування:

1. 1. Курку промити, розрубати на порційні шматки.
2. 2. Потім посипати сіллю та щедро приправкою для курки.
3. 3. Шматочки курки перекласти в ємність для маринування і залити кефіром, щоб повністю покрив курочку. Залишити маринуватися щонайменше на 2 години.
4. 4. Потім перемістити курочку в вогнетривку форму разом з маринадом і запекти при 180 ° С близько години до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!