Інгредієнти:

150-200 гр курячого філе

150 гр шинки

250 гр помідор

100 гр грінок

200 гр майонезу

15 гр аджики

10 гр часнику

олія рослинна для смаження

Приготування:

1. 1. Усі інгредієнти нарізаємо однаковим брусочком.
2. 2. Сире куряче філе обсмажуємо до готовності, можна додати дрібку приправи для курки. Наприкінці смаження посолити.
3. 3. Шинку теж обсмажуємо на розпеченій сковороді до золотистої скоринки.
4. 4. Хліб житньо-пшеничний викладаємо на лист, солимо і поливаємо невеликою кількістю рослинної олії, не більше чайної ложки. Ставимо в духовку, розігріту до 250 градусів, підсушуємо до легкого підсмажування.
5. 5. Помідори залишаються свіжими.
6. 6. Все укладаємо на плоску тарілку шарами. Спочатку обсмажене філе, потім половину помідорів, щоб курка просочилася соком, наступний шар обсмажена шинка, все промазуємо заправкою майонез + аджика + часник, потім викладаємо решту помідорів.
7. 7. Зверху перед подачею на стіл гіркої грінки.

Приємного апетиту!