Ингредиенты:

сахар 60 г (карамель)

сливочное масло 30 г (карамель)

яблоки 4 шт. (начинка)

мука 150 г (начинка)

сливочное масло 150 г (начинка)

мюсли 80 г (начинка)

миндальные хлопья 20 г (начинка)

сахар 120 (начинка)

Приготовление:

1. Половину яблок натереть на крупной терке с кожурой.

2. Остальные яблоки очистить от кожуры, удалить семечки и нарезать кубиками.

3. Растопить в жаропрочной сковороде сливочное масло, добавить сахар и полностью его растворить.

4. Добавить в карамель тертое яблоко.

5. Когда смесь закипит, добавить нарезанные яблоки, корицу и подержать на огне еще 3 минуты.

6. Муку и масло перетереть в крошку. Добавить мюсли и сахар, тщательно перемешать.

7. Яблоки засыпать готовой крошкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

8. За 10 минут до окончания готовки посыпать миндальными хлопьями.

Приятного аппетита!