Ингредиенты:

красная капуста 1/2

кочана морковь 1 шт.

яблоки Гренни Смит 1 шт.

оливковое масло 3 ст. л. (соус)

лимонный сок 1 ст. л. (соус)

дижонская горчица 1/2 ч. л. (соус)

соль (соус)

молотый перец (соус)

Приготовление:

1. 1. Капусту помыть и тонко нашинковать.
2. 2. Морковь помыть, очистить и натереть тонкой соломкой.
3. 3. Яблоко помыть, нарезать небольшими кубиками.
4. 4. Смешать все ингредиенты в миске. Приготовить соус винегрет, взбив венчиком все компоненты; заправить салат.

Приятного аппетита!