Ингредиенты:

500 гр куриного филе

400 гр плавленого сыра

150 гр риса

400 гр картофеля

150 гр моркови

150 гр лука

соль

перец

зелень по вкусу

Приготовление:

1. 1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть.
2. 2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
3. 3. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
4. 4. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
5. 5. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!