Ингредиенты:

сельдь соленая

лук красный

картофель

яйцо

специи для панировки

зелень

Приготовление:

1. 1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и соль. Перемешать.
2. 2. Сформировать небольшие шарики, обвалять в специях и поджарить на растительном масле. Можно обвалять в муке или сухарях.
3. 3. На картофельные оладьи положить кусочек сельди и кольцо красного лука.
4. 4. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!