Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,88 г
- Жири
- 0,71 г
- Вуглеводи
- 4,84 г
- Калорії
- 49,36 ккал
- Вага страви
- 1270 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачок 1 шт. (невеликий)
- баклажан 1 шт. (невеликий)
- картопля 1-2 шт.
- цибуля 1 шт. (невеликий)
- часник пару зубчиків
- м'ясо (курка/індичка філе стегна)
- морква 1 шт. (невелика)
- кріп
- спеції (сіль, паприка)
- помідор 1 шт. (Середній)
- сметана 1 ст.ложка
Приготування
- Усі овочі порізати кубиками. Човник у часнику, дрібно нарізати кріп.
- Все перемішати і покласти в глиняний горщик.
- Готувати в духовці близько години за температури 180°.
Порада
Нарізайте м’ясо однаковими шматочками й після приготування дайте йому трохи відпочити, щоб зберегти соковитість.