Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,03 г
- Жири
- 16,01 г
- Вуглеводи
- 1,28 г
- Калорії
- 215,26 ккал
- Вага страви
- 270 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- скумбрія 140 г
- сир Фета 100 г
- гірчиця гостра 10 г
- сіль за смаком
- перець за смаком
- кріп 20 г
Приготування
- Скумбрію філірувати і посолити, поперчити та покласти на пергаментний папір і смажити на папері на сухій сковороді до готовності.
- Рибу, що остигнула, розім'яти виделкою і вибрати всі кістки, додати Фету, подрібнений кріп і гірчицю додати спеції за смаком. Все добре перемішати.
Порада
Нарізайте інгредієнти однаковими шматочками та збирайте закуску незадовго до подавання.