Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,04 г
- Жири
- 10,47 г
- Вуглеводи
- 14,54 г
- Калорії
- 190,79 ккал
- Вага страви
- 551,75 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молоко 2,5% 200 мл
- яйце 2 шт.
- сіль
- сир уже солоний 100 гр.
- кріп 20 гр.
- розпушувач 1/4 ч. л.
- твердий сир 40 гр.
- кукурудзяний крохмаль – 80 гр.
Приготування
- Сир тремо на дрібній тертці. Змішуємо всі інгредієнти, консистенція виходить рідка, як на млинці.
- Випікаємо на а/п сковороді із двох сторін.
Порада
Дайте тісту постояти 15 хвилин перед смаженням для повної активації крохмалю та кращої структури.