Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,03 г
- Жири
- 4,13 г
- Вуглеводи
- 8,4 г
- Калорії
- 120,66 ккал
- Вага страви
- 1394 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- відварене куряче філе 300 г
- квасоля 200 г
- сир (твердий) 150 г
- кукурудза (консервована) 400 г
- мариновані огірки 3-4 шт.
- чорний хліб 3 скибочки
- часник 1 часточка
- сіль
- натуральний йогурт
- пучок петрушки
Приготування
- Часник почистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без олії. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
- Мариновані огірки нарізати кубиками. З кукурудзи злити рідину. Сир нарізати тонкими брусочками чи соломкою. Петрушку помити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.
- У салатнику змішати куряче філе, квасолю, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку та часникові сухарики з чорного хліба, додати натуральний йогурт, салат ще раз перемішати.
Порада
Додавайте сухарики безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими і не розмокали у соусі.