Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,92 г
- Жири
- 2,75 г
- Вуглеводи
- 1,25 г
- Калорії
- 101,21 ккал
- Вага страви
- 1290 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 курячі грудки
- 1 апельсин
- 200 г свіжих або 1 банка консервованих печериць
- 2-3 ст. сиру
- сіль
- каррі
Приготування
- Курячі грудки розділити на 2 частини у вас вийде 4 філе. Філе обсмажити на розігрітій сковороді по 2 хвилини з кожного боку (або відварити протягом 10 хв.).
- Нарізані пластинками печериці обсмажити. Апельсин очистити та розділити на часточки. Сир нарізати тонкими скибочками.
- У силіконову форму для запікання викласти обсмажені грудки. На середину грудки покласти обсмажені гриби, а з боків (з двох боків) часточки апельсина. Зверху посипати сиром.
- Запікати при температурі 170-180 °C 15-20 хвилин. При подачі прикрасити зеленню та зернами граната (за бажанням).
Порада
Маринуйте філе в апельсиновому соку з карі перед смаженням для глибшого насиченого смаку.