Курячі грудки по-східному

Інгредієнти

• курка (грудки) 500 г
• соєвий соус (солоний) 4 ст. л.
• мед 2-3 ст. л.
• олія рослинна (зовсім трохи)
• часник 3-4 зубчики
• перець чорний мелений
• каррі
• імбир мелений

Приготування

1. Курячі грудки ретельно промийте, наріжте порційними шматочками.
2. Посоліть їх, приправте чорним мелений перцем, імбиром та каррі, соєвим соусом.
3. Часник видавіть за допомогою часнику, додайте до грудок.
4. Ретельно перемішайте грудки з усіма приправами, залиште маринуватися на 1:00.
5. На сковороді розігрійте олію і додайте мед. Зачекайте, поки мед розтане і акуратно перемішайте його з олією, щоб він розподілився по всій сковороді.
6. Викладіть курячі грудки на сковороду і смажте на повільному вогні до золотистої скоринки з обох боків. Наприкінці приготування посипте жменю кунжутного насіння, перемішайте, через пару хвилин зніміть з вогню.