Ингредиенты:

курица (грудки) 500 г

соевый соус (солёный) 4 ст. л.

мёд 2–3 ст. л.

масло растительное (совсем чуть-чуть)

чеснок 3–4 зубчика

перец черный молотый

карри

имбирь молотый

Приготовление:

1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.

2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри, соевым соусом.

3. Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.

4. Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.

5. На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.

6. Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон. В конце готовки посыпьте горстью кунжутного семени, перемешайте, через пару минут снимите с огня.

Приятного аппетита!