Інгредієнти:

500 г печінки яловичини

2 ст. л. борошна

4 зубочки часнику

2 ст. л. меду

4 ст. л. соєвого соусу

60 мл окропу

1 ст. л. рослинного масла

спеції за смаком

сіль

Приготування:

1. 1. Нарізати печінку кубиками, додати борошно, часник, олію, сіль, спеції. Залишити в мисці на 50-60 хвилин, щоб добре промаринували.
2. 2. В окрему каструльку додаємо окріп, соєвий соус та мед, поставити на вогонь і варити 5-7 хвилин на повільному вогні.
3. 3. В окрему глибоку сковороду викласти печінку, додати соус та трохи води, готувати 15-20 хвилин на повільному вогні, добре прикрити кришкою.
4. 4. Подавати з будь-яким гарніром, прикрасити маленькими помідорами чері, зеленню.

Приємного апетиту!