Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,26 г
- Жиры
- 6,31 г
- Углеводы
- 12,95 г
- Калории
- 133,47 ккал
- Вес блюда
- 981 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 стакан вареной зеленой чечевицы
- 1 спелый авокадо, нарезанный
- 1 стакан листьев шпината, нарезанных
- 1 лимон
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. оливкового масла
- 4 ст.л. гранатовых зерен
- 2 мандарина, нарезанных
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты в большой миске. Полейте соком лимона и маслом. Оставьте немного зерен граната и мандарины для гарнира.
- Украсить зернами граната и мандаринами.
- Подавать сразу же.
Совет
Добавьте в заправку чайную ложку дижонской горчицы для баланса вкуса и эмульсии соуса.