Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты

• куриная грудка 500 гр.
• сыр 150 гр.
• яйцо 2 шт.
• сметана 3 ст.л.
• мука 3 ст.л.
• зелень, соль по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки.
2. Отбить, посолить и поперчить.
3. Оставить немного настояться.
4. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, сметану, муку, зелень.
5. Добавляем немного соли и перца.
6. Сыр натираем на терке.
7. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
8. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.
9. Сверху выкладываем сыр.
10. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
11. Обжариваем с двух сторон до готовности.