Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,83 г
- Жиры
- 5,71 г
- Углеводы
- 12,67 г
- Калории
- 152,81 ккал
- Вес блюда
- 530 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог 1% 200 гр.
- яйцо 1 шт.
- мука 80 гр.
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- соль/сахар щепотка
- помидор
- сыр 50 гр.
- травы/специи
- куриная ветчина 50 гр.
Приготовление
- Смешиваем все ингредиенты для теста.
- Готовое тесто делим на 4 части, делаем шарики, сплющиваем их и делаем бортики, чтобы получились ватрушки.
- В середине делаем проколы вилкой.
- Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
- Помидор режем мелким кубиком, сыр натираем на крупной тёрке.
- Достаём из духовки основы ватрушек и выкладываем начинку.
- Далее еще раз ставим в духовку на 7-10 минут.
Совет
Тщательно отожмите творог от сыворотки, чтобы тесто не поплыло и держало форму бортиков.