Ингредиенты:

тунец консервированный 600 гр.

панировочные сухари 50 гр.

белок яичный 1 шт.

лук красный 1 шт.

петрушка сушеная 2 ст.л.

чеснок 1 зубчик

соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешиваем тунец с петрушкой и яичным белком

2. Нарезаем лук и чеснок.

3. Смешиваем с тунцом.

4. Приправляем солью и перцем.

5. Добавляем панировочные сухари.

6. Формируем котлетки.

7. Обжариваем на а/п сковородке до готовности.

8. Подавать можно с зеленью, легким овощным салатом или крупой (например, с гречкой, булгуром или рисом).

9. В качестве соуса можно использовать нежирный йогурт, смешанный с зеленью.

Приятного аппетита!