Ингредиенты:

кабачок 1 шт.

бекон 4 слайса

яйцо 2 шт.

молоко 1,5 ст.

мука 1 ст.

разрыхлитель 1 ч. л.

укроп, петрушка, зеленый лук, сушеный чеснок - по вкусу

сахар 1 ч. л.

соль 1/2 ч. л.

растительное масло

Приготовление:

1. Кабачок трём.

2. Бекон мелко режем.

3. Нарезаем зелень.

4. Смешиваем остальные ингридиенты.

5. Жарим блинчики с двух сторон, на маленьком огне по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы кабачок успел приготовиться.

Приятного аппетита!