Ингредиенты:

700 гр. молока

масло сливочное

сахар, соль

2-3 картофелины (клецки)

10 гр. сливочного масла (клецки)

30 гр. муки (клецки)

2 яйца (клецки)

соль (клецки)

Приготовление:

1. Отварить очищенный картофель, растолочь, заправить маслом, мукой, яйцами, хорошенько перемешать.

2. Разделать клецки и варить их 5-6 минут в горячем молоке, заправленном по вкусу солью и сахаром. При подаче в тарелку добавить сливочное масло.

Приятного аппетита!