индейка 500 г
картофель 500 г
капуста 200 г
помидоры 200 г
морковь 200 г
лук 200 г
чеснок
соль, перец
1. На сковороде обжариваем лук, морковь, добавляем чеснок.
2. Когда обжарка готова, добавляем мясо. Тушим 5-10 минут.
3. Далее добавляем помидоры. Тушим 5 минут.
4. В кастрюлю на дно выкладываем пошинкованную капусту, сверху картофель. Добавляем немного воды. Тушим.
5. Как картофель и капуста готовы, перекладываем из сковороды мясо и овощи. Солим, перчим. Готово.