Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,77 г
- Жиры
- 5,08 г
- Углеводы
- 21,96 г
- Калории
- 187,61 ккал
- Вес блюда
- 815 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- рисовая мука 200 г
- яйца 3 шт
- куриная грудка 200 г
- помидор 100 г
- сыр моцарелла 100 г
- томатная паста 50 г
Приготовление
- В миску насыпать 60 гр рисовой муки, я целое яйцо и 1 белок, немного посолить.
- Замешать тесто, если получается густовато, долить немного воды, тесто должно получиться как на блины. Обжарить с одной стороны, перевернуть, убавить огонь.
- Курицу нарезать кубком, помидор тонкими слайсами. Блин сверху смазать томат-пастой, выложить курицу и помидор, сверху присылать мелко натертой моцареллой.
- Накрыть крышкой и прибавить огонь. Готовить до расплавления сыра.
Совет
Предварительно обжарьте куриное филе до готовности, иначе оно останется сырым внутри пиццы.