Ингредиенты:

картошка 6 шт

луковица 1 шт

масло 4 ст.л.

рыба соленая 100 г

перец по вкусу

Приготовление:

1. Нужно нарезать картошку соломкой, замочить в воде, чтобы убрать лишний крахмал. Готовим кастрюлю с горячей водой, кладем картошку в кипящую воду и главное не разварить картошку.

2. Пока картошка вариться, нарезаем киту или рыбу на ваш вкус кубиками, и одну головку лука тоже кубиками.

3. Когда картошка сварилась сливаем воду и бросаем в холодную воду и помешиваем. Сливаем в дуршлаг картошку, кладем в миску большую чтобы перемешать, добавляем рыбу, лук, масло и перец всё перемешиваем.

Приятного аппетита!