Ингредиенты:

банан 1 шт. средний

мак 20 гр.

мука кокосовая 20 гр.

мука кукурузная 20 гр.

молоко сухое обезжиренное (или просто сухое молоко) 30 гр.

разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

1. Банан размять в пюре с помощью вилки, всыпать все остальные ингредиенты, замешать мягкое тесто.

2. Сформировать руками из теста шарики (размером чуть меньше грецкого ореха), выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, прижать рукой заготовки теста.

3. Выпекаем в разогретой заранее духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!