Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9 г
- Жиры
- 2,55 г
- Углеводы
- 6,9 г
- Калории
- 89,21 ккал
- Вес блюда
- 845 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе
- лук репчатый
- 3 яйца
- натуральные специи по вкусу
- зелень по вкусу
- картофель по желанию
Приготовление
- Нарезаем кубиками и варим куриное филе, все пропорции индивидуальные, главное, что бы не был слишком густой.
- Мелко нарезаем лук, и обжариваем на капле пасла минуты 4-5.
- Взбиваем яйца 3 штуки.
- Добавляем лук в суп варим пару минут и постепенно вливаем яйца, по желанию можно добавить немного картофеля. Варим ещё 5-7 минут.
- Солим перчим, добавляем приправы и выключаем, добавляем зелень при подаче или сразу в кастрюлю.
Совет
Обжарьте куриное филе вместе с луком для получения глубокого вкуса бульона.