Ингредиенты:

овсяные хлопья, 200 гр

вода, 1 л

соль

сливочное масло, 5 гр

льняная мука, 1 ст.л

Приготовление:

1. Овсяные хлопья засыпать в литровую стеклянную банку, залить 1/2 литра остывшей кипяченой воды и оставить на полсуток.

2. Перемешать несколько раз, откинуть на металлическое сито, отцедить жидкость. Ложкой вернуть овсянку в банку, долить холодной кипяченой воды, взболтать. Повторить 2 раза.

3. Овсянку выкинуть или использовать для выпечки. Жидкость слить в банку, добавить ложку льняной муки, хорошо взболтать и перемешать.

4. Отлить 1 порцию (или сколько нужно) в кастрюльку, посолить. Можно добавить еще воды, если слишком густой. Варить при постоянном помешивании до закипания. Подавать с кусочком сливочного масла и сухим хлебцем.

5. Банку хранить в холодильнике. 1 л = 7 порций. Идеальный завтрак при панкреатите, диабете и многих других болезнях жкт.

Приятного аппетита!