Ингредиенты:

овсянка (молотая) 80 г

яичный белок 1 шт

вода 3 ст. л

корица по вкусу

обезжиренный творог 250 г (начинка)

ягоды (свежие или замороженные) 100 г (начинка)

яичный белок 1 шт (начинка)

мед 1 ст. л. (начинка)

ванилин по вкусу (начинка)

Приготовление:

1. Сначала смешаем молотые овсяные хлопья с яйцом и водой, добавим корицу и замесим тесто, потом выложим его в форму для выпечки, сформируем бортики и отправим в разогретую духовку минут на 10.

2. Перетрем творог и часть ягод в блендере, добавим ванилин, белок и мед, снова взобьем. Эту начинку выльем на коржи и снова отправим в духовку, минут на 40-50.

3. Украшаем ягодами.

Приятного аппетита!