Ингредиенты:

рисовая мука 50 гр

банан 1 шт

яйцо 1 шт

разрыхлитель 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Превращаем банан в пюре, для этого достаточно будет растолочь его вилкой.

2. К банану добавить яйцо и муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.

3. Жарить на сухой и антипригарной сковороде минуты 3 на каждую сторону. При необходимости дожарить до золотистой корочки.

4. Получается 5 средних панкейков.

Приятного аппетита!