Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 16 г
- Жиры
- 0,9 г
- Углеводы
- 1,25 г
- Калории
- 81,04 ккал
- Вес блюда
- 1115 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 3 куриных филе
- 2-3 помидора
- пучок базилика
- соль
- перец
Приготовление
- Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.
- Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности.
Совет
Перед обжаркой быстро подрумяньте грудки на сильном огне, затем доведите до готовности под крышкой.