Ингредиенты:

зеленая стручковая фасоль 450 г

лук репчатый 1 шт.

лимон 1 шт.

кукуруза 100 г

пучок укропа

оливковое масло

дижонская горчица 1 ч. л.

соль

перец

Приготовление:

1. Приготовить фасоль на пару 5-7 минут.

2. Мелко порежьте лук и укроп.

3. Натрите лимонную цедру и выжмите из лимона сок.

4. Перемешайте в глубокой миске консервированную кукурузу, лук, укроп, лимонный сок, цедру, горчицу, соль и перец.

5. Добавьте в миску фасоль и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!