Інгредієнти
- курка (філе) 500 грамів
- квасоля зелена 250 грамів
- гриби китайські сушені 50 грамів
- сметана 100 грамів
- яйце куряче (жовток) 1 штука
- масло вершкове 1 столова ложка
- спеції
Приготування
- Філе курочки покладемо в мультиварку та додамо 1 літр води. Увімкнемо режим "Мультиповар" на 30 хвилин (або "Суп"). По приготуванню дістаньте філе з бульйону і дайте охолонути, після чого наріжте його на шматочки.
- Додайте в бульйон квасолю та сухі гриби і продовжуйте готувати ще 15 хвилин у режимі "Суп" або "Тушкування".
- Додамо в чашу мультиварки курочку, спеції, і заздалегідь приготовлену суміш із жовтка та сметани. Продовжуємо готувати фрикасі у мультиварці у тому ж режимі ще 10 хвилин.