Ингредиенты:

500 г творога 18%

2 ст. л. муки

2 ст. л. сахара

2 яйца

20 г сливочного масла

1 ст. л. сметаны

1 пак. ванильного сахара

соль

панировочные сухари

сливочное масло

Приготовление:

1. Белки взбить в густую пену. Желтки растереть с сахаром. Соединить творог, желтки, размягчённое сливочное масло, ванильный сахар. Немного посолить. Добавить муку. Перемешать. Затем ввести взбитые белки и быстро перемешать ложкой.

2. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в неё пудинг. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. После сигнала остудить в кастрюльке и выложить на решётку пароварки.

Приятного аппетита!