Сливочный суп с куриными фрикадельками

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

картофель 3-4 шт.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

сливки 35% 200-250 мл

фарш куриный 300 г

зелень свежая

яйца 1 шт.

вода 1,5 л

масло растительное

соль

специи

Приготовление:

1. Картофель нарезать кубиками или брусочками. Лук и зелень измельчить. Морковь натереть на крупной тёрке. Фарш, зелень, яйцо, соль и специи смешать, тщательно вымесить фарш, слепить фрикадельки.

2. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу жарка/выпечка, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить картофель, фрикадельки, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 50-60 мин. За 5-10 мин. до окончания режима добавить сливки, перемешать.

Приятного аппетита!

Вверх