Ингредиенты
- картофель 1 кг.
- томаты в собственном соку 400 гр.
- помидоры черри 200 гр.
- каперсы 20 гр.
- охотничьи колбаски 500 гр.
- зеленые оливки 100 гр.
- острый перец 1 маленький стручок
- орегано 1 ст. л.
- оливковое масло 100 гр.
- соль, сахар, черный перец
Приготовление
- Картошку для блюда выбираем мелкую. Ее мы моем и складываем в кастрюлю, после чего в подсоленной воде отвариваем до полуготовности. Воду сливаем. Крошим перец чили. Наливаем оливковое масло в чашу прибора и в режиме «Жарка» обжариваем перец вместе с маринованными каперсами.
- Колбаски режем кружочками и высыпаем туда же – в чашу с овощами. Помидоры в собственном соку режем крупными кусками и отправляем к колбаскам через 5-7 минут. Добавляем сахар, соль и перец по вкусу, а также сушеный орегано. Его, кстати, вполне можно заменить свежим вариантом.
- Оливки без косточек также бросаем в чашу. Готовим блюдо 10 минут. Следующим этапом перекладываем в мультиварку молодую картошку. Теперь воспользуемся режимом «Тушение» и будем готовить блюдо еще 10 минут. Помидоры черри кладем к картошке в самую последнюю очередь, а лучше уже при подаче.