Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,5 г
- Жиры
- 12,9 г
- Углеводы
- 37,2 г
- Калории
- 285,8 ккал
- Вес блюда
- 1360 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- апельсин 2 шт
- мука 280 г
- сахар 180 г
- маргарин или сливочное масло 180 г
- яйца 4 шт
- разрыхлитель теста 10 г
- ванилин по вкусу
Приготовление
- Апельсины почистить. Цедру натереть на тёрке. Выжать сок (должно получиться примерно 100 мл).
- Масло или маргарин растереть сахаром и ванилином. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсинов, перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить крутое тесто.
- Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 ч. 20 мин. Готовить до окончания режима.
- Готовность кекса проверить специальной палочкой или деревянной зубочисткой. Чашу с кексом вынуть из мультиварки, дать немного остыть (5-10 мин.), выложить кекс на блюдо.
Совет
Взбивайте масло с сахаром до пышности, чтобы кекс получился воздушным, а не плотным.