Ингредиенты:

мука пшеничная 500 г

масло сливочное 250 г

сахар 200 г

яйцо куриное 2 шт.уки

сахар ванильный 10 г

разрыхлитель 10 г

Приготовление:

1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.

2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.

3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.

4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.

5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.

6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.

7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря.

Приятного аппетита!