Ингредиенты
- мука пшеничная 3 ст.
- масло сливочное 100 г.
- яйца 2 шт.
- сметана 4 ст. л.
- сода на кончике ножа
Приготовление
- Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, взбивая массу. Добавить яйца, сметану, соду.
- Просеять муку. В тесто всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
- Вырезать печенье. Печенье выпекать 7-8 минут при температуре 220-250 °С.